Le refuge des épicuriens
Au creux des Montagnes
Notre maison de Convivialité
Ici pas de place au hasard, tout nos produits sont sourcés avec soin pour vous apporter le meilleur de notre sélection ! Du café de spécialité, aux vins, bières artisanales, boissons sans alcool et autres délicieux nectars, toutes nos pépites ont leur raison d’être! Notre équipe se fera un vrai plaisir de vous conseiller pour que votre expérience dans notre maison de convivialité soit un vrai succès !
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Our products are selected with great care to bring you the best experience!
From speciality coffees, Wines, Craft beers, soft drinks to other delicious drinks, everything is here for a reason! Our team will be delighted to advice you to bring you the best experience!
Quelques réalisations de notre carte
ARTICHAUTS FRITS
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES ET AU CHAMPAGNE
Artichauts frits, purée d’artichauts, churros au
curry, olives
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Artichoke chips with artichoke mash, curried
churros, olives
Roasted onion soup vegetables
Fondue au Gruyère, Beaufort et Abondance, Champagne, morilles, servie avec une salade verte.
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Cheese fondue with Gruyère, Beaufort & Abondance, Champagne, morels, served with a side of green salad.
TARTIFLETTE
Pommes de terre, lardons, oignons, Reblochon, AOP, mesclun
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Potatoes, bacon strips, onions, Reblochon cheese AOP with green salad on the side
Le Midi, servie en moins de 10 minutes! 22€ Formule Tout schuss
Planche individuelle comprenant:
Entrée du jour
Tartine gourmande et généreuse
Dessert du moment
*Disponible en version végétarienne.
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Served at lunch time
Platter of the day including:
Starter of the day
Wholegrain Tartine stacked with copious toppings Dessert of the day // *Vegetarian version available
COCKTAIL ORANGE MECANIQUE
Sur place une carte de cocktails signatures et classiques!
POULET FERMIER COCOTTE GRAND-MÈRE
Poulet fermier français en cocotte avec son lard fumé, oignons, ail, carottes et pommes de terre
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French free range chicken casserole served with smoked bacon, onions, garlic, carrots and potatoes
LA TARTE TATIN
Tarte renversée aux pommes caramélisées servie avec
une boule de glaçe vanille macadamia
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Pastry in which apples are caramelized in butter and sugar before the tart is baked. Served with a vanilla macadamia nut brittle ice cream
MOUSSE AU CHOCOLAT
Dark chocolate mousse
FAUX-FILET GRILLÉ
Faux filet de boeuf français (200gr), petits légumes
grillés
Grilled sirloin steak and grilled vegetables
DESSERT AU CITRON
Crème de citron, sablé, pointes de meringues et ses zestes
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Lemon curd, shortbread, meringue with citrus peel
L'ALPINE COLADA
Génépi, Rhum ambré, crème de coco, jus d’ananas, jus de citron vert, 15cl
Génépi, Amber Rhum, coconut cream, pineapple juice, lime juice, 15cl